Sempre s'ha cregut que la tassa és el recipient ideal per assaborir un bon cafè, però a poc a poc entre els entesos hi ha més baristes que trien el got de cristall.
La tassa tant si és de ceràmica o porcellana a causa que aquests materials conserven millor la calor que el vidre o el cristall, sempre mantindran més temps calent el nostre cafè.


Malgrat això molts prefereixen el got de cristall ja que ens permet veure l'interior i així poder observar el color del cafè, la capa de crema del mateix i observar les diferents capes al prendre un cappuccino o un irlandès.

També hi ha qui prefereix un got ja que el disseny d'aquest sol ser més elegant i original.

Com hem dit abans hi ha baristes que trien el cristall per la seva transparència ja que així poden observar la densitat i la caiguda del cafè quan surt de la cafetera.

En el que guanya segur el got és en l'elaboració de cafès freds, tant amb gel, gelat o altres begudes.

 
Utilitzem galetes per ajudar a proporcionar la millor experiència possible a la web. En utilitzar aquest lloc, vostè accepta l'ús de galetes. Més informació
Configuració galetes